Where: Casalecchio di Reno (BO), centro cittadino
When: 1-2/6/2013

Sabato 1 e Domenica 2 Giugno, il centro cittadino di Casalecchio di Reno, alle porte di Bologna, accoglierà la seconda edizione della "Festa dei Sapori curiosi" che quest'anno incontrerà...Sua Maestà il Tortellino!

Due giorni di festa con un ricco programma per scoprire il gusto dei “nostri” sapori, da quelli tipici a quelli curiosi!

In Piazza del Popolo e in Piazza dei Caduti, potrai passeggiare tra i banchi dei produttori e scoprire i "prodotti curiosi" delle colline tra Modena, Bologna (e non solo...).

Durante la festa sarà possibile scoprire il "regno" di Sua Maestà "Il Tortellino".

I ristoratori dell'Associazione Tour Tlen declineranno il Tortellino in  ricette originali e gustose interpretazioni, che verranno abbinate al Pignoletto dei Colli Bolognesi, dei produttori del Consorzio dei Vini dei Colli Bolognesi.

Il percorso di scoperta della "filiera" del Tortellino proseguirà con laboratori di sfoglia e l'illustrazione dei prodotti che compongono il tortellino, tra cui la Mortadella.

E ancora: musica, spettacoli e intrattenimenti sul tema del tortellino, negozi aperti con concorso di vetrine a tema.

La Festa è organizzata dall' Associazione Strada dei Vini e dei Sapori Città Castelli Ciliegi e da Casalecchio Insieme Proloco Meridiana, con il patrocinio dell’Amministrazione Comunale di Casalecchio di Reno.

Programma:

Sabato 1 Giugno
Ore 10,00 - Centro cittadino: Apertura stand Sapori Curiosi
Ore 10,30 - Casa della Conoscenza: Conferenza “Il Tortellino, Bologna e il suo Fuori Porta: una nuova “… Santa alleanza””
Ore 15,00-17,00 - Casa della Conoscenza: Concorso per bambini e ragazzi “Decora il tuo tortellino”
Ore 15,30 - Casa della Conoscenza: La Festa dei Sapori Curiosi festeggia la Repubblica. "Desiderando la libertà. Storia di Elide, dall'infanzia alla vita di staffetta partigiana". Reading teatrale di e con Cristina Nughes.  A cura dell'Associazione Culturale "ArteTù".
Ore 17,00 - Inaugurazione festa in P.zza del Popolo. Animazione a cura della rete Crealab per Parata Parblò.
Ore 18,00 - Centro cittadino: I tortellini entrano in scena: apertura degli stand gastronomici
Ore 21,00 - Teatro Pubblico di Casalecchio di Reno: La Compagnia Lucchini presenta “Quèll c’ha inventà i tourtlein” di Ostilio Lucarini. Regia di Davide Amadei.

Domenica 2 Giugno
Ore 10,00 - Centro cittadino: Apertura stand Sapori Curiosi

Ore 12,30 - Centro cittadino: I tortellini entrano in scena: apertura degli stand gastronomici.
Ore 14,30 - Passeggiata sulla Via degli Dei su e giù per i Bregoli, ritrovo c/o stand Infofiera
Dalle 15,00 - Animazione a cura di Parata Parblò

Ore 17,00 - Premiazione del Concorso “La vetrina più…curiosa!” a cura di Confcommercio Ascom e del Concorso “Decora il tuo tortellino” a cura di Pro Loco Meridiana Casalecchio Insieme, Piazza del Popolo

Ore 21,00 - Chiusura Festa

E ancora...
"Il Tortellino e Casalecchio, una gustosa sorpresa" - Mostra temporanea sul Tortellino alla Casa della Conoscenza - v. Porrettana, 360. Per l'occasione sarà esposta la prima macchina automatica del tortellino (1911) realizzata dalla ditta Zamboni di Casalecchio. Foto e le onoreficenze degli Chef. Bazzani e Biagi, vincitori del tortellino d'oro della Confraternita del Tortellino Bolognese. In esposizione la ricetta originale del Tortellino ed infine foto della ditta Zambelli-Atti che per prime attivarono una produzione industriale del tortellino a Casalecchio a fine ottocento.
E per battere la crisi, Balanzone presenterà una nuova forma di credito…il B.T.P. bolognese!
La Festa seguirà la procedura di ECOFESTA e sosterrà il progetto dei "Prestiti sull'onore" gestito dal Centro per le vittime in accordo con ASC Insieme.